Povestea Noastra

Lacul Fermecat zugrăvește imaginea unui restaurant, caracterizat de un design modern, cu terasă, amplasat pe malul iazului, o întindere de apă înconjurată de natură, unde reușim să dăm frâu liber imaginației.

Atmosfera familiară, romantismul în arhitectura restaurantului, cu structuri lemnoase ce se îmbină armonios cu finisajele interioare, lumina ce pune în valoare aceste elemente, și micile detalii, de la podeaua limpede în care te poți oglindi, pană la candelabre, definesc un loc elegant și intim, unde oaspeții noștri se pot relaxa și profita de inspirația stârnită de preparatele de calitate și peisaje.

Terasa cu priveliște spre iaz, înconjurată de verdeață, reprezintă oaza ta de liniște, unde singurul lucru care îți poate tulbura calmitatea este trilul păsărilor.

Prin preparatele noastre, încercăm să ne diferențiem de toți ceilalți, însă păstrăm tradițiile și bunul gust în tot ceea ce facem. Considerăm că ingredientul principal în orice preparat este dragostea, iar cum Lacul Fermecat îndrăgește frumosul, rezultatele noastre relevă rafinament și diversitate.

Meniul are influențe italiene, europene și românești, și, bineînțeles, note subtile adăugate de bucătarul nostru. Fiecare detaliu este pus în valoare cu creativitate, viziunea bucătarului fiind transpusă în farfuriile oaspeților. Prin fiecare preparat care pleacă din bucătăria noastră, încercăm să transmitem căldura care ne-a caracterizat de-a lungul timpului, și ne gândim că „Non si vive di solo pane” – „Nu poți trăi doar cu pâine”.

Atunci când oaspeții ne vizitează, se simt confortabil, pentru că, pe lângă bogăția naturii pe care am reușit să o valorificăm, remarcă ambientul călduros, meniul care te poartă într-o călătorie gastronomică, și personalul foarte amabil.